葉酸は大事

葉酸という成分は聞いたことがあると思います。

ビタミンB群に属し、水溶性のビタミンです。

緑黄色野菜や豆類、レバーなどに多く含まれ、妊娠を希望している女性や妊娠期の栄養など、様々な病気の予防のためには欠かせない栄養素となっています。

最近の研究では、葉酸が不足すると動脈硬化を引き起こすと言われるようになってきました。

また、日本人は遺伝的に葉酸をうまく利用することができていないそうです。

これを調べる検査キットを見つけました。

一度調べてみるのもいいと思います。